Calabacín

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El calabacín es una hortaliza de color verde oscuro, aunque también puede encontrarse en tonos amarillos. Su textura suave y sabor delicado lo hacen un ingrediente versátil en la cocina, perfecto para una variedad de platos, desde ensaladas y salteados hasta sopas y postres. El calabacín es apreciado no solo por su sabor, sino también por su alto contenido de agua y nutrientes esenciales.