Apio

Ideal para dietas saludables y refrescantes. Además, es una excelente fuente de fibra y vitaminas, como la vitamina K y la vitamina C, que contribuyen a la salud ósea, la coagulación sanguínea y el sistema inmunológico. En la cocina, el apio se puede utilizar para dar sabor a caldos y salsas, así como para acompañar carnes y pescados. Fresco, crujiente y versátil, el apio es un ingrediente esencial en la cocina de cualquier amante de las verduras.